金鱼豆沙月饼

1.转化糖浆加入枧水搅拌均匀！

2.倒入九三花生油！

3.然后搅拌均匀！

4.筛入面粉，慢慢用筷子先搅拌成絮！

5.之后团成团，放入冰箱冷藏两个小时！

6.豆沙馅一次分好，要比平常的馅的量大一些！

7.放入豆沙馅包好！

8.包好之后整理成长柱状，如图！

9.然后放入月饼模具里面，整理好形状！如图

10.然后倒扣到烤盘上！

11.依次把所有的月饼做好，然后烤箱预热200°中层五分钟定型！

12.定型之后拿出来，抹上一层蛋液再次放入烤箱中，180°中层15分钟就可以了！（有的人会问颜色是怎么弄上去的，颜色是用了使用色素粘的棉签画上去的）

13.成品欣赏！

14.成品欣赏！

15.成品欣赏！

16.成品欣赏！

17.成品欣赏！

18.成品欣赏！

19.成品欣赏！