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原汁原味-桂圆果酱
翟女……
花费了一下午的时间,给桂圆去皮,然后再给桂圆去核,手都剥的疼了~😜还好结果喜人!好开心!!😍
初级
煮
酸甜
半小时
主料
新鲜桂圆
500克
砂糖
100克
柠檬
1个
辅料
食盐
2克
玉米淀粉
3勺
桂圆果酱的做法步骤
1.
桂圆剥好,加入盐和糖。
2.
一个新鲜柠檬,榨出汁,过滤杂质。
3.
倒入桂圆中一半的柠檬汁。
4.
搅拌,小火加热,慢慢熬煮10分钟。
5.
玉米淀粉加水混成汁。
6.
加入沸腾的桂圆中,熬制浓稠,汤汁透明,关火后加入另一半柠檬汁。
7.
趁热放入容器中,室温晾凉。
分类:
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快餐
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