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银鱼煎蛋香喷喷
lilycxy8
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我家宝贝一向不爱吃鱼和肉,唯独喜欢吃这道菜,银鱼与鸡蛋的香味完美融合,银鱼煎蛋高钙高蛋白质,营养丰富
简单
煎
鱼香
十分钟
主料
银鱼
250g
土鸡蛋
200g
辅料
蒜末
适量
葱
适量
鸡精
适量
调味料
适量
盐
少许
银鱼煎蛋的做法步骤
1.
银鱼沥干水份(不沥干煎时会散掉)
2.
葱和蒜切碎备用
3.
鸡蛋打散把银鱼一起拌均,加入盐、葱、鸡精和调料(我用的南德)
4.
热油下锅,蒜末炸香
5.
调好的银鱼鸡蛋入锅煎至两面金黄即可
6.
煎好啦
7.
好吃停不下来
8.
要注意挑选银鱼,市场上的多数是水发银鱼、人造银鱼
9.
分类:
热菜
查看全部(共9步)
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