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韭菜鸡蛋饼
蔚蓝的美食
每天变着花样做些早餐,也许味道不比外面油多、味精多,味道好。但剩在简单营养。其实自我感觉口味也不错,最主要几分钟就可以准备好,比较省时,而且老的小的群架都适合吃。
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
韭菜
6棵
鸡蛋
2个
面粉
1勺
辅料
植物油
1勺
盐
1克
清水
5ml
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
1.
鸡蛋、韭菜,面粉
2.
韭菜切末
3.
鸡蛋打散,加入韭菜,加面粉、如果比较干的话再加点清水,少量盐。混合均匀,成糊状
4.
平底锅,少量油
5.
用一般的家庭汤勺舀一勺倒进去,会自己流平
6.
两面开始大火定型,中小火各烙一两分钟吧,估计时间,其实很好熟的
7.
两面开始大火定型,中小火各烙一两分钟吧,估计时间,其实很好熟的
8.
可以开动啦
小窍门&温馨提示
糊糊状,不干不稠,难以形容,自己看着办吧。少放盐,哪怕淡了,蘸酱油,我都不愿意把菜做咸了。少油,煎烙,健康。
分类:
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饼
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