水果冰激凌玫瑰蛋糕

麦子老妈

水果冰激凌玫瑰蛋糕

堡尔美克模具，那可是最近刷屏的一款蛋糕模具！达人们都是试用的，我么只好自己网购了除草！我这次是做了款玫瑰味的海绵蛋糕，至于里面装什么就根据自己喜好了！淡奶油、慕斯、水果。。。。我是装了冰激凌哦！

主料

辅料

水果冰激凌玫瑰蛋糕的做法步骤

1.模具先用融化的黄油刷一遍然后撒干粉放入冰箱冷冻一会
2.色拉油和水混合备用
3.鸡蛋加入砂糖进行全蛋打发
4.打发至蛋糊提起滴下不容易消失即可
5.筛入低粉
6.加点玫瑰香精一起翻拌均匀
7.我还加了自制的玫瑰花酱一起拌匀
8.加入提前混合均匀的水油混合液
9.继续拌匀
10.把拌匀的面糊倒入模具里，震出气泡（8成满即可，我的倒多了）
11.入预热好的烤箱150度烤30-35分钟
12.蛋糕顺利脱模（上面白色的是我在模具里撒的干粉多了）
13.在杯子里我加了奥利奥饼干、冰激凌、水果，可以是淡奶油、慕斯、水果根据自己喜好尽情发挥！
14.成品剖面图

小窍门&温馨提示

做好的蛋糕杯里面想装什么都可以，打发的淡奶油、慕斯、水果....用料中的鸡蛋一定要大我用的土鸡蛋，鸡蛋小再加上我的模具里面糊倒入太多了，所以成品只做了4个！

分类：烘焙老人冰淇淋生日

查看全部(共14步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页