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紫薯葡萄
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紫薯葡萄栩栩如生,有没有馋到你们呀,我是见到后就喜欢上了。
简单
蒸
甜味
一小时
主料
澄粉
120克
糯米粉
120克
紫薯
80克
辅料
豆沙
60克
植物油
10克
紫薯葡萄的做法步骤
1.
澄粉和糯米粉放入大碗中
2.
用刚刚烧好的开水和面,不需要过度揉,搅拌到无干粉即可。加入少许植物油揉成团
3.
蒸好的紫薯压成泥,加入面团一起揉匀
4.
这是已经揉匀的紫薯面团
5.
分成一个个小剂子
6.
用手按扁,加入豆沙馅
7.
做成葡萄大小的圆形
8.
盘子上刷上植物油,把做好的葡萄组合在一起,放入蒸锅里蒸5分钟即可
9.
小窍门&温馨提示
喜欢吃甜食的可以加15克的白砂糖和紫薯面团一起拌匀
分类:
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