菜谱大全
搜索

果香糯米丸子

芷萍

很久以来,都想尝试做这种丸子,大致缘分未到,虽然食材都是很普通的,只需要组合一下,却每次都是看着别人的餐桌唏嘘,过去之后不再想起。

这几日被一种思想催着,想做。糯米提前泡下了,赶去超市买荸荠,挥刀剁肉馅,制作的过程,实在也是一种享受啊。

糯米丸子单看图片,和别家的没啥区别,其实味道还是有区别的,这种区别,也是意外的收获。

买了一个菠萝,用盐水泡着,菠萝泡好了,泡的水没丢掉,需要泡竹叶时,就顺手放在了菠萝水里,结果,竹叶上满是菠萝的香气。于是,这蒸出的糯米丸子不但有竹叶的清香,还带有菠萝的果香味。

要说,这竹叶也是有来历的。这是去年去四川,和妹妹一起采摘的。

主料
辅料

果香糯米丸子的做法步骤

分类: 糕点 小吃 家常菜 儿童 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐
查看全部(共16步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页