酸辣爽口泡菜

悦悦玉食

酸辣爽口泡菜

相对于一般的泡菜，这样的做法简单又快捷。

主料

辅料

酸辣爽口泡菜的做法步骤

1.将原材料洗净，切丁，放入盆中。
2.泡椒和生姜切好。
3.加入泡椒和姜片，调盐。
4.加糖。
5.倒入高度白酒。
6.倒入白醋。
7.搅拌均匀，腌制20分钟。
8.装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱，冷藏48小时就可以吃了。

小窍门&温馨提示

各种调料根据自己的口味来调，腌制之前可以先尝一下味道。腌制的时间越长味道越好。

分类：泡酱腌菜开胃菜老人川菜朋友聚餐夏季食谱晚餐

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