陕西美食—滋卷

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陕西美食—滋卷

小时候妈妈做给我们吃，现在异乡自己动手满足思乡之情…

主料

辅料

陕西美食—滋卷的做法步骤

1.面粉用加一点盐的水和面，和好醒会、柔光！待用
2.老豆腐切方丁，下油煎黄，盛出备用。
3.萝卜切碎、捏出水份再炒至水份更少！
4.包菜切碎和豆腐萝卜放一起，加盐、十三香、鸡精拌匀！
5.面团擀开，越薄越好
6.把拌好的馅平铺在面皮上，一个方向卷起。如果做的很大可以在面皮中间画十字向外卷好！
7.底上抹油，开水上锅蒸10分钟！
8.诱人的滋卷出锅！
9.

小窍门&温馨提示

皮要尽量薄，菜多，才好吃！

分类：主食面食家常菜老人陕西菜午餐工作餐

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