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香菇里脊杂酱面
JUNJUNHAHA7
简单
煮
原味
二十分钟
主料
里脊肉
100克
香菇
5个
白菜
5块
鸡蛋
1个
银鱼碎
1勺
辅料
豆瓣酱
2勺
香油
1勺
香菇里脊杂酱面的做法步骤
1.
白菜选嫩叶,5片就够
2.
开水一起煮,捞出冷水降温
3.
切丁,只要香菇帽
4.
里脊选红的新鲜的切丁待用
5.
原料配料基本都在这里了
6.
豆瓣酱原味的最好,不要海天或者各种调味酱不适宜长期烹煮
7.
1.鸡蛋打散,平底锅下油八成热,下鸡蛋迅速搅拌,成丝状,捞到小碗里待用。2.葱丁爆锅依次下猪肉、香菇白菜、豆瓣酱、水半碗、盖锅小火10分钟。酱起大泡最后下入鸡蛋。
8.
加一点炸好的银鱼碎,好了准备开饭😄
9.
味千拉面,兰州拉面方便面……想怎么吃就怎么吃😬
小窍门&温馨提示
1.白菜香菇一定要冷水降温
2.豆瓣酱2勺切勿贪多
分类:
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