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酥炸小油条
翟女……
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以前我的自制油条都是用的泡打粉,但是有的亲告诉我,发面的油条,更加酥脆,所以,当然要尝尝了!
简单
炸
原味
三小时
食材明细
主料
面粉
250克
温水
120ml
酵母
3克
辅料
食盐
5克
油
适量
酥炸小油条的做法步骤
1.
准备材料。
2.
酵母加适量温水混合,面粉加盐,混合成团。
3.
表面抹一层油,醒发。
4.
发至2倍大左右。
5.
分成小份,每份擀成长圆形,中间拉一刀。
6.
油锅烧开,放入小油条即可。
7.
完成了!
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