蛋炒饭

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蛋炒饭

主料

辅料

蛋炒饭的做法步骤

1.准备材料
2.把火腿、青椒、胡萝卜分别切丁，榨菜洗净待用
3.打鸡蛋加入料酒和少量盐搅拌均匀
4.热锅热油下鸡蛋液快速炒散，留油盛出
5.放入切好的各种丁翻炒，留油盛出
6.放入米饭进行翻炒
7.然后放入炒好的鸡蛋及配料，加盐调味，出锅
8.成品

小窍门&温馨提示

1、配料可以根据自己的爱好调整。
2、可以加点鸡精调味，味精千万不要放，不然会掩盖原来的鲜味。

分类：主食家常菜

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