酸辣猪肉土豆丝

首先把猪肉切好加上料酒盐酱油腌制。然后把土豆洗干净（如果有发芽的就把发芽的切掉）再削皮和切成条加点盐搅和。然后把辣椒切成圆圈状。开锅，放油料酒盐酱油预热，再把辣椒圈放下去炒出味道。再把猪肉放进去炒到变色，最后把土豆丝放进去炒。全程用中火炒哦～