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凉拌紫甘蓝
肉and笨
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甘甜香脆,味道美美哒!
简单
拌
清淡
十分钟
食材明细
主料
紫甘蓝
适量
辅料
盐
适量
白砂糖
适量
醋
适量
凉拌紫甘蓝的做法步骤
1.
按照自己所需用量,从整棵紫甘蓝上取下适量叶片洗干净备用。准备好食用盐、白砂糖、醋备用。
2.
洗净的紫甘蓝叶片切成丝。
3.
将切好的紫甘蓝丝放入加了食盐的冷水中,腌大约5分钟。然后沥干水分。
4.
在沥干水后的紫甘蓝丝中,加入少量食盐、适量白砂糖、适量食用醋。然后充分搅拌,让其入味,然后即可装盘。
5.
甘甜可口的凉拌紫甘蓝就OK啦!啦啦啦!
小窍门&温馨提示
1、食用盐和醋不易过多,否则会很酸很咸。
2、白糖的量应该根据自己的口味调试,喜欢甜味的朋友可以多放一些,不太喜欢甜腻的朋友可以略调一点,有个淡淡的甘甜味最佳。
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