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鸡蛋新吃法——梦幻棉密云彩蛋
吾爱烘焙
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鸡蛋的新鲜吃法,看着觉得很新奇就试着做做,口感棉棉的有点像棉花糖,多吃两口又有点像是舒芙蕾,也可以放在烤好的吐司片上搭配着吃,营养健康,鸡蛋就喜欢7分熟的那种
初级
烘焙
其他
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
白砂糖
20g
梦幻棉密云彩蛋的做法步骤
1.
准备材料
2.
鸡蛋将蛋清跟蛋黄分开,蛋黄分个放入蛋壳中备用
3.
蛋清加细砂糖打发至硬性发泡
4.
将打发好的蛋清按照适当的大小等份分入铺有油纸的烤盘中,蛋清上用鸡蛋壳在中间压出个凹槽、将蛋黄逐个倒入凹槽中
5.
烤箱提前预热,上下火170度烤15分钟即可
6.
画了两个萌萌哒的表情
7.
成品图
分类:
小吃
甜品
查看全部(共7步)
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