白菜炒黑米糕

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白菜炒黑米糕

上次做黑米糕的时候，在冰箱冻了一些，昨天突然想起来，还有好多黑米糕没吃呢，于是搭配白菜做了个炒黑米糕，味道棒棒的，营养嘛也是很丰富的。

主料

黑米糕两块
白菜半棵

辅料

白菜炒黑米糕的做法步骤

1.主要食材：黑米糕，白菜，大喜大烤肉酱。
2.黑米糕解冻后，切成片，不要太薄也不要太厚。
3.白菜洗净后切段。
4.烧锅烧热放入花生油，油热后放入米糕片炒。
5.炒至米糕片两面焦黄。
6.放入葱花，炒香。
7.再放入白菜和盐，继续炒。
8.炒出白菜水份。
9.放入少许大喜大烤肉酱。
10.翻炒均匀即可出锅。

小窍门&温馨提示

1、翻炒的时候要慢一点，因为黑米糕是用黑米和大米做的，里面没有糯米，米糕的粘性差一些，所以炒的时候容易散。
2、烤肉酱可放可不放，看个人喜好。

分类：热菜家常菜儿童午餐

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