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1.同样是一款用九三大豆油制作的油酥面点!
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2.将制作油酥的材料混合一起制成油酥!
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3.将酥皮用的材料混合到一起揉光滑,静置二十分钟!
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4.油酥分好大小!
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5.将醒发好的酥皮面团取出,分成一个个大小均匀的圆团团,之后擀成饼形!
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6.放入油酥!
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7.收拢包好!
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8.擀成椭圆形薄饼状!
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9.卷起来,醒五分钟,然后重复这个步骤三次,卷起擀开三次!
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10.最后一次醒好了之后直接擀成椭圆形饼状,如图,不要擀的太薄,要确保层次不被破坏掉!
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11.在饼的表面刷一层蛋液!
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12.沾满芝麻!
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13.放到烤盘上,烤箱预热185°中层25--30分钟即可!
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14.是不是层皮特别没呀~成品欣赏!
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15.成品欣赏!
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16.成品欣赏!
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17.成品欣赏!
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18.成品欣赏!
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19.成品欣赏!
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20.成品欣赏!