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爆炒河虾
*灯芯草*
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
河虾
500克
青椒
2个
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
爆炒河虾的做法步骤
1.
河虾剪去虾须和虾枪,洗净。
2.
青椒切丝。
3.
油稍微多一点,油热后下河虾爆炒。
4.
河虾变红色后再煸炒一会,炒干河虾中的水分。
5.
加入青椒丝翻炒一会加适量盐。
6.
青椒丝炒出辣椒香味后关火盛出。
7.
可以开吃。
小窍门&温馨提示
1.这道菜需要多一点油,要把河虾水分炒干,油少容易粘锅,河虾中水分炒干吃起来会口感酥脆。
2.一定不要懒,虾须虾枪要剪掉,否则吃的时候会扎嘴。
分类:
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