山楂卷

多芸转晴

山楂卷

又是一年秋来到，山上的山楂树落叶，果子成熟了⋯⋯
还记得小时候妈妈给你买的冰糖葫芦，山楂卷吗？在那个物资匮乏的年代，能吃上这种零食那真是别提多有多开心了。现在啥东西店里都买的到，那种开心的感觉却再也找不到了⋯⋯
试着用手作找回当年那种还在记忆深处的感觉吧⋯⋯

主料

鲜山楂500克

辅料

山楂卷的做法步骤

1.新鲜山楂洗净待用
2.山楂切半把中间的核拿掉
3.锅中放入山楂，清水‘中火煮10分钟
4.煮软的山楂拿出沥干汁水
5.将沥好的山楂放入料理机打碎
6.搅打好的山楂泥放入冰糖开小火
7.小火，不停搅拌⋯⋯
8.直至熬成粘稠的山楂酱
9.放凉后的山楂酱均匀的摊在烤盘上抹平
10.放入烤箱100度低温烘烤一小时，如果没烤箱也可以放阴凉处晾干，就是时间久一点
11.烘烤1个小时后的样子
12.卷起～
13.切开后用保鲜膜一个个包好
14.好像真的找到以前的感觉啦😜
15.蔷薇落叶一乔木,枝褐白花果丽红。生吃甘酸消积食,疗肠下血建奇功。
16.食山楂的好处多的说也说不完
17.😍😍😍
18.熬好的汁加点白糖就是一杯很美味的原汁饮料了😍

小窍门&温馨提示

多芸碎碎念：
1.家里没烤箱可以放阴凉处阴干，两天的时间足够了。
2.熬好的汁千万别倒了，加点白糖就是一杯很美味的原汁饮料了。

分类：小吃家常菜儿童儿童下午茶夏季食谱

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