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莲藕胡萝卜鸡汤
how365
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自家养的土鸡哦,汤鲜
简单
炖
原味
三刻钟
食材明细
主料
鸡肉
1/4只
胡萝卜
半根
藕
1块
葱
2根
姜
1块
辅料
盐
2勺
料酒
1勺
莲藕胡萝卜鸡汤的做法步骤
1.
材料处理
2.
姜,料酒,鸡肉冷水煮开去腥
3.
捞出洗干净
4.
这次加少许姜片就行,黄酒就不要放了,不然汤会浑浊
5.
大火煮开转小火炖半小时。后放入胡萝卜和莲藕。中火炖10分钟就行
6.
最后放入莲藕后炖的时间久了点,有点变黑,所以藕要晚点放。味道真的很鲜,做的量不多,两人一顿吃完。
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