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1.准备好材料
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2.软化黄油,打至顺滑,膨大,加入细砂糖(糖粉也可),搅拌融化
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3.加入蛋液
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4.混合均匀
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5.加入花生酱
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6.混合均匀
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7.过筛低粉
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8.混合均匀
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9.整成自己喜欢的形状,用保鲜膜裹住,送入速冻,冻半小时左右
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10.取出,切片,刚取出的面团有些硬不好整形,切片后闲置3分钟左右,有些回软后就可以整型了
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11.我是用叉子压和插的
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12.180度预热烤箱5分钟,烤15分钟,最后5分钟注意上色情况,上色就可以取出,冷却后装密封罐保存,可以吃10天左右。
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13.白天拍的成品图,还原度高,香!酥!