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胡萝卜藕饼----诱人食欲的早餐饼
小尧0209
这个饼所用的食材较多,营养比较齐全,而且丰富的颜色刺激视觉,儿子一看到,就感觉肚子饿,呵呵。
用低粉和淀粉做的饼,口感非常软,普通面粉也能做。
这些材料一共做了8块藕饼。
简单
煎
咸鲜
半小时
主料
莲藕
250克
胡萝卜
90克
十字甜青椒
38克
培根
2片
鸡蛋
1个
低筋面粉
40克
玉米淀粉
20克
辅料
盐
1+1/2小勺
香油
1小勺
黑胡椒粉
1/4茶匙
胡萝卜藕饼的做法步骤
1.
准备材料,藕、胡萝卜分别去皮,青椒洗净;
2.
藕切丝,用清水淘洗两遍去掉淀粉;
3.
青椒、培根分别切丝;
4.
胡萝卜切丝;
5.
煮锅内水烧开,放入1茶匙盐,下藕丝煮焯烫1分钟;
6.
再下胡萝卜一起焯烫1分钟;
7.
捞出放盆中,用凉水过凉,滤干水分,加入培根丝、青椒丝、鸡蛋、低粉和玉米淀粉、黑胡椒粉、1/2茶匙盐、香油;
8.
拌匀;
9.
电饼铛两面刷油,加热,取适量菜糊间隔放,我是3个一组,煎3次,这个步骤忘拍照了,亲们看成品图吧;
10.
亲们有没有食欲呢?
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