韩式炒杂菜

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  1.主料：韩国粉条配料：胡萝卜、青椒、洋葱、火腿、木耳、香菇、鸡蛋、炒熟的白芝麻调料：盐、鱼酿酱油、糖、香油
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  2.粉条入温水开泡软备用；
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  3.胡萝卜、青椒、洋葱、火腿、木耳、香菇切丝备用；
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  4.鸡蛋白和鸡蛋黄平底锅分别煎成鸡蛋饼，并切丝备用
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  5.锅中放油，将洋葱丝和胡萝卜丝先入锅煸炒；
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  6.然后再将青椒、火腿、木耳、香菇入锅炒制；烹入鱼酿酱油继续炒制；
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  7.将泡好的粉条入锅炒制，加入盐、糖；出锅前淋入少许香油和白芝麻即可。

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