香煎馒头片

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  1.肉切条，放容器中，加适量料酒酱油腌制。
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  2.馒头切片，鸡蛋打入碗中，加适量盐，搅成均匀的蛋液。
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  3.平底锅内放适量油，将馒头片沾满蛋液，油热后放入馒头片。
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  4.小火煎至两面金黄，取出。
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  5.锅内放适量油，放入肉丝，翻炒，加入葱花，炒熟后盛出。
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  6.将馒头片上放上一片生菜叶，铺上肉丝，再放一片馒头片，就可以享用了~~

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