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香煎馒头片
微雨飞燕
只吃馒头片真的是太单调了~~用馒头片做了个三明治,为家人做个营养全面的早餐吧!
初级
煎
原味
二十分钟
主料
馒头
2个
辅料
鸡蛋
一个
瘦肉
100克
生菜
一棵
配料
葱花
适量
油
适量
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
香煎馒头片的做法步骤
1.
肉切条,放容器中,加适量料酒酱油腌制。
2.
馒头切片,鸡蛋打入碗中,加适量盐,搅成均匀的蛋液。
3.
平底锅内放适量油,将馒头片沾满蛋液,油热后放入馒头片。
4.
小火煎至两面金黄,取出。
5.
锅内放适量油,放入肉丝,翻炒,加入葱花,炒熟后盛出。
6.
将馒头片上放上一片生菜叶,铺上肉丝,再放一片馒头片,就可以享用了~~
小窍门&温馨提示
1、馒头切片的时候切薄点比较好。
2、肉要切片哦!
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