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一颗包菜的精彩----包菜茴香卷
薄荷草1979
这是那一颗包菜的“第二吃”做的是“包菜茴香卷”,因为家里刚好有包饺子剩下的茴香陷,又加上了一些肉,于是就有了今天的菜。
新出锅的包菜卷软软的,很适合小宝贝吃。
初级
蒸
咸鲜
三刻钟
主料
包菜叶
6叶
茴香肉馅
适量
辅料
豆油
适量
配料
酱油
适量
酒
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
包菜茴香卷的做法步骤
1.
准备材料。
2.
包菜过水焯软。
3.
包菜叶的硬梗部分切掉剁碎放入茴香陷中拌匀。
4.
如图将肉馅放入包菜上卷成卷。
5.
把肉卷排入盘中,放蒸锅,水开后蒸15分钟即可。
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