水煮鱼片

西西1214

水煮鱼片

在没甚么胃口或者精神的时候，香气四溢的香辣水煮鱼片总是能够让人胃口大开。

主料

草鱼0.5

辅料

水煮鱼片的做法步骤

1.草鱼半条，片成薄片。
2.加上少许蒜瓣，葱或者大蒜叶，姜丝和一勺料酒。用筷子稍微调匀。
3.用一个蛋清在鱼肉中
4.豆芽绰水煮熟

分类：热菜

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