花朵面包

刺泡鱼发布

花朵面包

这个面包喜欢吃馅的可以弄点馅，不喜欢的可以像我这样弄个无馅的

食材明细

主料

辅料

盐3克

花朵面包的做法步骤

1.备好所需材料
2.除了黄油，依次把牛奶，鸡蛋，高粉，倒入面包机，一边角放入盐巴，一边角放入糖粉，中间放入酵母
3.揉面20分钟过后放入25克的黄油继续揉20分钟
4.揉好后拿出来，放入干净的盆里，等着发酵两倍大的时候再弄造型
5.时间慢慢的过，面也跟着发大了，可以拿出来排气弄造型了
6.分成大小一样的圆球
7.整成圆圈，然后拿剪刀剪出花瓣，如果想吃馅的可以包点馅再剪，我个人喜欢吃无馅的，同时也做了火腿的面包
8.弄好后放入烤箱启动发酵功能20分钟，20分钟过后，就可以刷上蛋液入烤箱烤了，喜欢芝麻的可以撒上一些弄漂亮点，上下火120度烤30分钟，根据自己的烤箱调温度，以免烤成黑炭
9.30分钟过后，出炉就可以开吃了，好松软面包，真好吃，颜色也很漂亮

分类：烘焙

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