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藜麦炒饭
美妙的传说
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简单
炒
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半小时
食材明细
主料
藜麦
200g
大米
150g
胡萝卜
若干
芹菜
若干
鸡蛋
若干
辅料
盐
5g
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
藜麦炒饭的做法步骤
1.
藜麦和大米淘洗干净后,加适量的水用电饭煲焖成米饭,藜麦吸收能力较强,适当多加一些水
2.
将煮好的米饭放凉打松备用
3.
胡萝卜、芹菜切成小丁,鸡蛋炒熟切成小块备用
4.
加少量橄榄油,胡萝卜丁、芹菜丁、鸡蛋块放入翻炒,加少许胡椒粉
5.
将藜麦饭倒入平底锅继续翻炒,加食盐均匀搅拌入味
6.
将炒好的藜麦加绿菜装饰或不加,一盘简单又美味的藜麦炒饭就做好了
分类:
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