番茄烧带鱼

胡苁发布

番茄烧带鱼

食材明细

主料

辅料

番茄烧带鱼的做法步骤

1.带鱼洗干净用姜片、盐、料酒腌制半个钟头(ps：2个人吃就没弄那么多啦)
2.番茄切丁，蒜切片备用
3.把姜去掉，鱼用水冲洗一下，加生粉抓均(也可以直接拍干生粉炸)
4.下油锅里煎(小心别被有溅到)
5.锅里留油下蒜片炒香，下番茄翻炒
6.下带鱼翻炒，兑一碗水，试一下咸淡，淡的话加点盐
7.大火收汁完成，2分钟左右吧，番茄本身是带汁的(~~>_

分类：热菜

查看全部(共7步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页