芹菜叶摊鸡蛋

祺妈666 发布

芹菜叶摊鸡蛋

芹菜，平时都吃经梗，本着不浪费的原则，叶叶也很好吃，很香。
重要的是，我们家的那位先生，很喜欢吃哦，只要他喜欢，爱吃，那是对我最大的安慰，家人的大口吃饭，那是我最大的幸福！😄

食材明细

主料

辅料

芹菜叶摊鸡蛋的做法步骤

1.芹菜叶，切碎
2.打入两个鸡蛋，放入少许盐，糖
3.搅拌均匀，打到出泡，最好
4.热锅，放入少许茶油，倒入，鸡蛋液，摊开
5.煎直两面金黄，就可以出锅了，切成自己喜欢的型
6.装盘，好香，开吃

小窍门&温馨提示

1、打鸡蛋的时候，一定要打散，搅匀，打到出泡，这样，摊起来的鸡蛋会比较松软，口感更好
2、如果怕腥，可以适当的滴入白醋

分类：热菜家常菜老人午餐

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