黄豆腐竹烧鸡脚

• 
  1.鸡脚洗净，中间切断。
• 
  2.放开水中汆烫一下。
• 
  3.炒锅下油，爆香姜丝蒜片。
• 
  4.下汆好的鸡脚略炒。
• 
  5.下生抽和蚝油.
• 
  6.倒入泡好的黄豆后加水。
• 
  7.煮开后二十分钟后加入腐竹.
• 
  8.至汤汁收干腐竹熟后加盐葱花起锅。

小窍门&温馨提示