营养丰富的早餐----蛋煎馄饨

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  1.将提前包好放冷冻室的馄饨生坯取出，放在抹了食用油的平底锅上略煎至底部上色；
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  2.加入淹没馄饨1/2的水；
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  3.马上盖上锅盖中小火煮；
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  4.将鸡蛋打入碗内，加入香葱碎、盐搅拌调匀；
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  5.馄饨煮到还剩薄薄的一层水时，均匀倒入蛋液，再盖上锅盖，小火将鸡蛋烘熟；
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  6.装盘；

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