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苹果酱
神子殿
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简单
煮
甜味
三刻钟
食材明细
主料
苹果
2个
辅料
白糖
100克
柠檬汁
0.5个
苹果酱的做法步骤
1.
去皮去芯切块
2.
蒸锅提前水烧开,放入苹果块,大火蒸10分钟
3.
料理机打成泥
4.
再倒入不锈钢锅,加入半个柠檬汁,放入白糖
5.
大火烧开,小火煮,不停搅拌
6.
逐渐粘稠,果胶析出,差不多收汁,果泥变厚,颜色变深香味飘出
7.
稍加放凉装入消毒好的玻璃瓶,完全冷却盖盖放冰箱
分类:
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