下载 APP
搜索
蔓越莓蜂蜜小蛋糕
吾爱烘焙
发布
制作过程中无需分蛋,操作简单,成功率高,也非常适合新手学习的小蛋糕,材料都是家常,容易买到的,喜欢赶紧让家里的烤箱动起来吧
初级
其他
奶香
半小时
主料
色拉油
20g
白砂糖
20g
低筋面粉
50g
蜂蜜
30g
鸡蛋
2个
柠檬汁
5滴
辅料
蔓越莓干
适量
蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法步骤
1.
准备好材料
2.
色拉油和蜂蜜混合在一起,隔水加热拌匀
3.
全蛋加入白砂糖、柠檬汁,用电动打蛋器打发,速度由慢到快,搅打至颜色变成乳白色,捞起后滴落的蛋糊呈线长状,不会立即消失,最后再用慢速搅打约1分钟
4.
筛入低筋面粉,用手动打蛋器搅拌至无颗粒
5.
将混合好的蜂蜜跟色拉油倒入面糊中,拌匀
6.
倒入切碎的蔓越莓干用刮刀拌匀
7.
面糊倒入高温纸杯中8分满,放在室温下静置5分钟左右
8.
烤箱提前预热,上下火160度,烤15-20分钟至蛋糕上色即可,取出放烤网上晾凉。(晾凉的蛋糕有回缩,属正常现象)
9.
成品图
10.
分类:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
查看全部(共10步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
蛋白椰丝球
心太软
鲜虾披萨
吐司煎蛋
奶油吐司
蓝莓慕斯蛋糕
核桃面包
抹茶慕斯蛋糕
可可双色吐司
戚风蛋糕卷
乳酪面包
水果蛋挞
美食天下首页