开洋冬瓜

288948 发布

开洋冬瓜

开洋冬瓜是一道简单易做，老少皆宜的家常菜，我希望尽量用最简单的方式去做家常菜

主料

辅料

开洋冬瓜的做法步骤

1.开洋用水泡一会，冬瓜切片
2.先炒开洋，加入少许料酒(如果想放葱姜可以和先下葱姜炒出香味再下开洋)
3.加入冬瓜翻炒让冬瓜都沾上油即可
4.加少许水后加入盐，鸡精(鸡精也可不加)
5.加盖小火煮到冬瓜透明后开大火，倒入水淀粉勾芡，如果水已收的比较干也可不用水淀粉
6.

小窍门&温馨提示

开洋就是虾米
水不要加太多，最后如果锅内汤汁较多可用水淀粉勾芡，个人认为勾芡后冬瓜会比较入味
葱姜我没有放因为我对海产品吃不出什么腥味，也为了省事，我觉得家常菜还是尽量简化简单比较好
由于有海产品鲜度也够了，对鸡精介意的也可不加

分类：家常菜减肥瘦身丰胸

查看全部(共6步)

开洋冬瓜的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页