天渐冷，在家吃火锅全家暖和和~~

1.最主要的宝贝红99火锅底料准备好，还有老妈子留的老油3块；

2.锅中倒油，将酸肉辣椒煸炒出香味；

3.倒水放至锅的四分之三，将400g火锅底料全部放入，老油也一同放下慢炖，注意时间要久一点，火锅底料的香味越浓厚哟；

4.将辣椒面放进新鲜牛肉片里搅拌一下；

5.主要切菱形再切块；

6.鸡胗表面切菱形状备用；

7.鸭肠洗干净处理好；

8.牛肚也准备好；

9.午餐肉切片；

10.黄花菜、笋尖、姬菇准备好；

11.还有冬瓜、豆干；

12.苕粉皮煮起来口感超好吃；

13.一切准备就绪，等待家人一起开涮；

14.对了，少不了这个，麻油+蒜泥，觉得味道淡，可以加点盐放进去；

15.涮牛肉啦！好嫩；

16.男的喝啤酒，女的可以可乐，小孩喝养乐多，好爽~

17.牛肚煮的时间不要太长~不然会老

18.牛肉嫩惨啦！