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1.最主要的宝贝红99火锅底料准备好,还有老妈子留的老油3块;
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2.锅中倒油,将酸肉辣椒煸炒出香味;
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3.倒水放至锅的四分之三,将400g火锅底料全部放入,老油也一同放下慢炖,注意时间要久一点,火锅底料的香味越浓厚哟;
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4.将辣椒面放进新鲜牛肉片里搅拌一下;
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5.主要切菱形再切块;
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6.鸡胗表面切菱形状备用;
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7.鸭肠洗干净处理好;
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8.牛肚也准备好;
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9.午餐肉切片;
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10.黄花菜、笋尖、姬菇准备好;
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11.还有冬瓜、豆干;
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12.苕粉皮煮起来口感超好吃;
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13.一切准备就绪,等待家人一起开涮;
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14.对了,少不了这个,麻油+蒜泥,觉得味道淡,可以加点盐放进去;
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15.涮牛肉啦!好嫩;
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16.男的喝啤酒,女的可以可乐,小孩喝养乐多,好爽~
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17.牛肚煮的时间不要太长~不然会老
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18.牛肉嫩惨啦!
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19.午餐肉和豆干也很入味~全家人暖和和的,感觉好幸福!~