藕盒的做法_藕盒怎么做_耦合_诗洛奇的菜谱

藕，意味着藕断丝连，就像人与人之间的感情一样，虽然不是轰轰烈烈，但一个动作，一个眼神就知道彼此，相爱很容易，相守却很难

藕盒的做法步骤

1.先把肉剁碎和葱姜一起剁碎
2.把剁好的肉放到一个盆里，分几次加少量的水，朝着一个方向搅拌，再加一下玉米淀粉，一些盐，一点胡椒，一些生抽，一点老抽，朝着刚才那个方向搅拌，直到报团为止，这样就好了
3.把莲藕皮刮干净，一个面切平，这样就不会滚动，然后开始切，先切一刀，不要切断，再顺着莲藕切另一刀，切断，切好后泡到水里，以此类推，切完以后捞出来，把刚才的肉泥用筷子抹进莲藕里，就跟肉夹馍差不多，不过是抹进去的偶，摸完肉以后再沾上一层干面粉
4.制作挂糊，把干面粉和糯米粉适量加水慢慢搅拌，在放一点盐，搅拌到筷子提起来可以迅速流下去，筷子上还有一层面糊就好了
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