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甜甜圈
九三爷
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初级
炸
甜味
半小时
主料
面粉
150克
牛奶
50克
砂糖
20克
辅料
酵母
3克
甜甜圈的做法步骤
1.
面粉,我加了点奶粉
2.
打入一个蛋
3.
牛奶微波30秒将糖溶解,混合3克酵母,倒入面粉中
4.
和成团,用碗盖住20分钟
5.
排气,擀成1厘米厚,用磨具压出饼胚
6.
没有磨具的话可以用筷子插个孔,转几下扩大内圈
7.
不用太圆
8.
油锅,小火慢炸,刚放进去的时候用筷子在中间转几下,两面变色后捞出冷却
9.
分类:
烘焙
面包
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