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爆炒鸡肝

小董妞@厨房

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A和B族维生素;同时含有丰富的铁质,是补血食品中最常用的食物。动物肝中富含维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润,所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。

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爆炒鸡肝的做法步骤

分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐
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