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1.准备好所有面团材料,并用ACA小称称出需要的重量...
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2.除黄油外,所有主面团的材料放入面包机,(酵母放在最上面,不要和盐直接接触)启动和面30分钟.
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3.30分钟后加入软化好的黄油，继续启动揉面30分钟到完全.
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4.轻轻拉起面团能撑出薄薄的膜即可.然后我们在面包机内进行一次发酵...
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5.发酵好的面团....
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6.发酵好的面团,取出挤压排出面团内空气.并分成平均的六等分....
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7.取一份面团，用手掌按扁....
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8.挤上多多的香甜沙拉酱....
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9.再来多多的肉松...自己家做的肉松安全又卫生....喜欢的朋友还可以去看下我之前的菜谱有教做肉松的.
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10.用包包子的包法包紧....
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11.在垫子上把包好肉松的面团搓圆...
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12.稍微整形面椭圆形...放入烤盘中,进行二次发酵....
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13.二发好的面团.(刷蛋液前我们可以先预热烤箱)刷上蛋液,送入预热好的ACA烤箱中,上火150,下火130度....20分钟即可...(原谅我吧,我明明整成随圆形,可是发酵后硬是又变成圆形了.任性的面团.)
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14.烤好的肉松面包,在上面挤上适量的沙拉酱....
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15.用小刷子把沙拉酱刷开...
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16.像这个样子....
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17.然后沾上肉松...美味的里面肉松面包就制作好了.真的是好吃极了....
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18.成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了...
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19.成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了...
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20.成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了...
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21.成品图.....就着冬日的暖阳,吃上美美的肉松面包,真是太满足了...
菜谱
