传说朱元璋打了败仗逃到破庙又饿又累掉下马来不醒人事,在破庙有俩个要饭之人正在煮一锅要来剩饭剩菜,二人救了朱元璋喂了汤饭。朱元璋问二人此汤饭叫什么名字那么香,二人告诉朱元璋叫珍珠翡翠白玉汤。今天这道汤菜经过厨神改版成家常菜。