山楂条

简淡淡

山楂条

山楂酸酸甜甜，好吃！开胃！也是我童年时的美食回忆！

主料

山楂300克

辅料

山楂条的做法步骤

1.洗干净，泡20分钟，然后再冲洗一下。
2.借助筷子把核捅出来
3.加些水（不要加太多，能搅拌就可以）切小块放入搅拌机搅拌
4.搅拌细腻，过筛
5.倒入不粘锅，加糖翻炒
6.炒到流动慢就可以
7.平铺在不粘烤盘里，3mm左右
8.按自己喜欢的切片，切条都可以
9.切条，撒砂糖
10.我还卷了些

小窍门&温馨提示

1.用筷子的大头从山楂连枝的这头捅，可以更快捷的去核；
2.搅拌机搅拌后要过筛，更细腻；
3.要用不粘锅炒，炒到流动慢就可以，切记不要炒的太干，否则难定型

分类：小吃儿童下午茶秋季食谱

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