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炸鸡柳
奇玉音缘
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每天接孩子,学校门口都有卖炸鸡柳的,生意很火,闻着那个香味啊,口水直流,大人都馋,更别说孩子了。外面的东西卫生条件很差,为了家人的健康,自己动手做起来吧,味道一点不比外面买的差!
简单
炸
孜然
半小时
食材明细
主料
鸡胸肉
300克
辅料
鸡蛋
半个
玉米淀粉
适量
胡椒粉
1克
盐
2克
面包糠
适量
炸鸡柳的做法步骤
1.
鸡胸肉清洗干净
2.
从中间分开,切成长条
3.
加入盐和黑胡椒粉拌匀,腌制10分钟
4.
加入玉米淀粉拌匀
5.
加入蛋液拌匀
6.
加入面包糠拌匀
7.
锅里放入适量的食用油,油温七成热的时候放入鸡柳,中火慢炸,炸至金黄色捞出
8.
是不是很诱人,喜欢什么口味的调料可以撒点在上面,就算什么也不放味道也很好。
9.
成品图
10.
成品图
小窍门&温馨提示
1:腌制鸡胸肉的时候不用放太多的调料,那样就失去了鸡肉原有的味道了。
2:炸鸡柳的时候,中火炸,炸金黄就可以捞出了,鸡肉很爱熟的。
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