梅干菜烤肉

我们家人特别喜欢的一道菜，吃了长肉肉的节奏哇，平时都是用高压锅蒸，今天换个烧法。
梅干菜是我婆婆从绍兴带来的，自己家里晒的，有笋干一起晒，所以烧制后特别的美味。

照片拍不好啊，我是不是得去整个专业的相机来拍拍。

对了，说个题外话，这爱仕达的铁锅真不怎么嘀哇，太难清洗，拍出来也难看，亲们在用什么好锅给我介绍一下

• 初级
• 焖
• 咸鲜
• 一小时