千岛湖的鲫鱼之所以肉质嫩滑,除了水好,关键是“吃的好”。生长在千岛湖中的鲫鱼常年食用漂浮在水面的松花粉,其中松花粉中营养成分极高,含有200多种微量元素。这也造就了淳安特有的千岛湖大鲫鱼。 获得更多美味菜品制作步骤,请关注官方微信:wanweilinshengxian