菜谱
搜索
小土豆烧排骨
家有桐宝
发布
初级
烧
五香
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
小土豆
适量
辅料
姜
适量
老抽
适量
糖
适量
料酒
适量
五香粉
适量
盐
适量
小土豆烧排骨的做法步骤
1.
土豆、排骨清洗干净。
2.
将小土豆在锅中煎至两面金黄。
3.
锅中倒油,放入糖不断翻炒,直到糖融化,变成暗红色的泡泡。
4.
放入排骨翻炒。
5.
使其每一块都充满沾到糖色。
6.
倒入开水,放老抽、盐、姜、五香粉。
7.
大火煮开后转小火,待排骨7分熟的时候加入小土豆。
8.
至土豆软烂即可。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共8步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
烤土豆片
土豆炖鸡
竹笋炒肉
酸汤鱼
韭菜炒豆干
寿喜烧
红烧鲈鱼
香煎带鱼
炒花蛤
酸菜肉片
辣椒炒鸡蛋
干锅千叶豆腐
茄子豆角
香芋扣肉
泥鳅炖豆腐
糖醋里脊肉
美食天下首页