小土豆烧排骨

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小土豆烧排骨

食材明细

主料

辅料

小土豆烧排骨的做法步骤

1.土豆、排骨清洗干净。
2.将小土豆在锅中煎至两面金黄。
3.锅中倒油，放入糖不断翻炒，直到糖融化，变成暗红色的泡泡。
4.放入排骨翻炒。
5.使其每一块都充满沾到糖色。
6.倒入开水，放老抽、盐、姜、五香粉。
7.大火煮开后转小火，待排骨7分熟的时候加入小土豆。
8.至土豆软烂即可。

分类：热菜家常菜

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