炒鸡爪

味蕾淼芳发布

炒鸡爪

炒鸡爪是和当家的学的第一个菜，而且没用他在旁指挥，这是昨晚炒的拍的光线不好

食材明细

主料

鸡爪400克

辅料

炒鸡爪的做法步骤

1.鸡爪
2.鸡爪去指甲在一分为二，吃起来方便
3.香菜
4.锅里放油烧热，姜、蒜炒香
5.倒入鸡爪炒一会
6.炒到这个程度
7.放老抽翻炒
8.放少量水调入盐
9.放入香菜
10.调入味精收汁
11.出锅放点香菜叶

分类：热菜常见菜式荤菜

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