蜂蜜脆底小面包

1.所有材料放入面包桶启动和面程序，至完全扩展阶段出现手套膜

2.发酵好的面团平均分成八份

3.取一份面团擀成牛舌状并从一端卷起

4.依次做好所有的面团后盖上保鲜膜静置15分钟

5.把脆底用的材料混合备用

6.静置完的面团再次擀成牛舌状卷起，一分为二

7.切面蘸水再蘸上脆底料，放进刷过油的烤盘里（因面团中没有加油所以烤盘刷油时可多放一些，这样底也会更脆）

8.做好所有的面团后进烤箱二次发酵

9.发酵好的面团表面刷蛋液撒上白芝麻，烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可，上色满意后加盖锡纸

10.成品图