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清炒甜豆——香香甜甜好滋味

清炒甜豆——香香甜甜好滋味

据说这世界上有一个悲催的豆子,在中国叫“荷兰豆”,在荷兰叫“中国豆”,哈哈,记得上初中那会老爸开始在家里引入荷兰豆种植,那个时候我就很纳闷为什么荷兰豆的种子是在台湾培养的,不过纳闷归纳闷,从那时起就爱上了荷兰甜豆,那香香甜甜脆脆的味道真是太美味了,尤其是刚从菜地里摘回来的,水分和糖分都没有流失,味道最赞~而且做起来非常简单,分分钟就能搞定哦~

主料
辅料

清炒甜豆的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、不必把水分炒干,适量留一点点汤汁,拌饭超级香~
2、买带壳的甜豆回来自己剥比较好,豆子相对要新鲜一些,剥好的会不确定店家是什么时候剥的,而且水分和糖分也容易流失,只是今天老公要加班,没人打下手,我偷懒就买了剥好的~
分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 儿童 春季食谱 宴客菜 午餐
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