泰安鱼

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  1.草鱼切断，放入盐腌制十分钟
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  2.准备好配料
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  3.再加入干淀粉抓匀腌制
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  4.利用空余时间切好配料
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  5.热锅凉油，油烧到七成热炸鱼块
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  6.把鱼炸成金黄色起锅
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  7.锅里留一点油，把豆瓣酱炒香，再倒入姜蒜，小米辣椒，青椒翻炒
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  8.加入洋葱，把洋葱炒成半透明
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  9.加水烧开，水不能加太多，没过洋葱就可以了
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  10.倒入鱼块，放酱油白糖，烧个几分钟
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  11.等汤烧干，就可以出锅了

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